Актуально

Нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства выявлены на торговых объектах области

Государственное учреждение «Гродненский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» информирует, что во исполнение постановления Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 06.01.2012 г. № 2 «Об активизации и повышении эффективности выполнения санитарно-эпидемиологического законодательства торговыми объектами, рыночными образованиями, объектами общественного питания и придорожного сервиса» при проведении с 06.01.2012 г. по 27.01.2012 г. мониторинга 927 торговых объектов специалистами санитарно-эпидемиологической службы области на 711 (76,6%) выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.
Основными выявленными нарушениями являются:

неудовлетворительное санитарное состояние помещений, торгового, технологического и холодильного оборудования, тары, инвентаря на торговых объектах в Мостовском, Сморгонском, Вороновском, Новогрудском, Щучинском, Берестовицком, Слонимском, Островецком, Волковысском, Островецком, Дятловском, Ошмянском, Зельвенском, других районах);
работа продавцов, поваров без санитарной одежды (работают в передниках) в Кореличском, Мостовском, Новогрудском, Вороновском, Берестовицком, Лидском, Гродненском, Островецком, Дятловском, Щучинском, Ивьевском, Ошмянском, Сморгонском, Волковысском и других районах;
отсутствие специального торгового инвентаря для отпуска покупателям пищевых продуктов в Вороновском, Мостовском, Новогрудском, Кореличском, Лидском, Щучинском, Берестовицком и других районах;
установка ценников на неупакованные пищевые продукты  и отсутствие ценодержателей в Мостовском, Новогрудском, Кореличском, Лидском, Вороновском, Островецком, Сморгонском, Слонимском и других районах;
реализация пищевых продуктов без информации (маркировки) для покупателя в Лидском, Мостовском, Вороновском, Новогрудском и других районах;
несоблюдение температурных режимов при хранении и реализации пищевых продуктов в г. Гродно, Слонимском, Зельвенском, Волковысском, Мостовском, Лидском, Ивьевском, Дятловском, Новогрудском, Вороновском, Ошмянском, Кореличском и других районах;
реализация товара с истекшим сроком годности в г. Гродно, Мостовском, Новогрудском, Вороновском, Кореличском, Лидском, Дятловском, Щучинском, Гродненском, Ивьевском, Ошмянском, Сморгонском, Островецком, Волковысском и других районах (вынесено 105 предписаний о запрещении реализации 859,2 кг пищевых продуктов);
отсутствие у входа в торговые объекты решеток для очистки обуви в Лидском, Мостовском, Кореличском, Вороновском и других районах;
С целью приведения торговых объектов в соответствие с требованиями санитарных норм, правил и гигиенических нормативов руководителям субъектов хозяйствования выдано 115 предписаний по устранению выявленных нарушений, приостановлена эксплуатация 23 торговых объектов. За выявленные нарушения санитарно-эпидемиологической службой области применено 80 штрафных санкций к виновным лицам, 34 должностных лица привлечены к дисциплинарной ответственности, назначено 9 внеплановых проверок субъектов хозяйствования.