Герб Республики Беларусь Гродно Гродненский областной
исполнительный комитет

Официальный портал -
победитель XV конкурса "ИНТЕРНЕТ - ПРЕМИЯ ТИБО-2017"

Интернет-приемная облисполкома

Адрес облисполкома:
230023 г. Гродно, ул. Ожешко, 3
E-mail: groblisp@mail.grodno.by
Приемная: (0152)73-55-01
Запись на приём: 73-55-66
73-55-67
Факс: (0152)72-02-32
Главная - Новости региона
7 декабря 2017

Островецкий хлеб удостоен наград на республиканском конкурсе «Смаката-2017»

В рамках международного хлебного салона в Минске проходил республиканский смотр качества хлебобулочных и кондитерских изделий «Смаката-2017», результаты которого были подведены в ноябре. 

Образцы хлебобулочных изделий на конкурс отправили и островецкие мастера хлебопечения. 

– Подача и оценка работ проходила анонимно, – рассказывает начальник отдела промышленности Островецкого филиала Гродненского облпотребобщества Мария Масойть. – Номинаций было 12: торты, печенья, караваи, хлеб… 

IMG_7004.jpg 

Из шести наименований, которые мы представили на конкурс, все были отмечены наградами. Это самая высокая оценка работы островецких хлебопеков и качества нашего хлеба. 

Островецкий ржано-пшеничный хлеб «Подсолнух» с семенами подсолнуха, кунжута и сухофруктами, батон «Озерный» подовой, хлеб «Полесский» подовой из пшеничной муки и лаваш с луком были признаны лучшими в своих номинациях – и завоевали золотые медали конкурса «Смаката-2017». «Серебро» привез домой хлеб с композитными смесями «Золотая рожь». Гран-при конкурса уверенно «взял» хорошо знакомый островчанам батон «Городской». 

IMG_6995.jpg 

Среди множества участников со всей республики: предприятий минхлебпрома, «частников» разных форм собственности, представителей всех областей – только из Гродненской области на конкурс отправили свои работы пять предприятий потребкооперации – Островец выглядел не просто достойно: он стал одним из лучших!